langsing dengan mengunyah permen karet
Makin banyak bukti yang menunjukkan bahwa permen karet bebas gula bisa membantu
kita menurunkan berat badan. Hasil penemuan University of Rhode Island, yang
dirilis Oktober lalu, menyebutkan bahwa mengunyah permen karet membantu
mengurangi asupan kalori dan meningkatkan penggunaan energi, alias membakar
kalori.
Studi ini juga menunjukkan bahwa hingga tengah hari Anda mungkin dapat
menyimpan lebih dari 60 kalori hanya dengan mengunyah permen karet bebas gula
selama 1 jam pada pagi hari. Menurut Jackie Newgent, RD, ahli nutrisi dan
penulis Big Green Cookbook dan The All-Natural Diabetes Cookbook, ketika kita
mengunyah permen karet sebelum dan sesudah makan, terjadi pembakaran kalori 5
persen lebih tinggi daripada jika kita tidak mengunyah permen karet.
Selain itu, ada berbagai bukti lain mengenai
manfaat mengunyah permen karet. Misalnya, dengan mengunyah permen karet sebelum
ngemil kita bisa mengendalikan nafsu ngemil itu sendiri, mengurangi rasa lapar,
dan mengurangi asupan kalori dari snack-nya. Kontestan The Biggest Loser di
Amerika pun didorong untuk mengunyah permen karet untuk mengurangi keinginan
ngemil.
Meskipun semua penelitian ini membicarakan kecilnya
selisih jumlah kalori yang dihasilkan, namun para ahli diet menegaskan bahwa
perubahan kecil pun dapat berpengaruh dalam jangka panjang. Lagipula, kalau
kita bisa mengurangi 60 kalori sehari, dalam setahun berat Anda bisa turun
sekitar 3 kg. Lumayan, kan?
Hal lain yang dibuktikan oleh penelitian adalah
bahwa permen karet bebas gula membantu meringankan sumber stres sehari-hari,
seperti menunggu antrian panjang di depan kasir. Permen karet juga membantu
Anda berkonsentrasi dan tetap waspada. Jika waktu makan masih lama tetapi Anda
merasa lapar, permen karet juga membantu mengatasi keinginan makan. Bila
kebiasaan ini rutin Anda lakukan, Anda pasti akan terbiasa menghindari ngemil.
Yang tak kalah penting, permen karet bebas gula
juga membantu mencegah kerusakan gigi dan mengharumkan nafas.
Toh, tak selamanya permen karet menguntungkan bagi
kesehatan. Kuncinya adalah moderasi, karena:
* Permen karet dengan rasa manis biasanya
mengandung 25 kalori. Karena itu lebih baik Anda pilih permen karet bebas gula
yang hanya mengandung 5 kalori.
* Jangan terlalu banyak mengonsumsinya. Hal ini
bisa menyebabkan diare, akibat penggunaan bahan pemanis yang disebut gula
alkohol. Sorbitol dan xylitol adalah dua contoh gula alkohol yang ditemukan di
berbagai permen karet tanpa gula (berapa jumlah yang masih bisa ditoleransi,
tergantung kemampuan setiap orang). Meskipun begitu, gula alkohol -terutama
xylitol- sebenarnya memiliki fungsi yang cukup baik, yaitu mencegah gigi
berlubang.
* Mengunyah permen karet dalam kondisi mulut
terbuka bisa membuat udara tertelan, sehingga menyebabkan perut kembung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar